Tauste
Tauste, en España, es una de las villas más meridionales de las cinco villas aragonesas, se ubica a un margen del rio Arba muy cerca de la desembocadura del Ebro.
El escudo de armas de la villa Tauste es muy llamativo, contiene una corona en su parte superior, colores vivos y diseños que muestran la fortaleza del pueblo a través de su torre y un logo, siempre estos escudos llamaron mi atención pero este en particular lo encontré muy especial. Los títulos que se leen de la villa Tauste en este escudo son Muy Noble, Muy Leal, Fidelísima y Muy Benéfica. Tauste, como toda villa perteneciente a España, contiene en si numerosos monumentos de la época medieval y romana.
Las Iglesias y Rosario de Tauste
Es muy intenso visitar la Iglesia Parroquial y Torre Santa María de Tauste, ya que es una edificación que se erigió sobre una antiquísima mezquita musulmana que le da un carácter de elegancia y opulencia magnifico. Esta construcción de tipo mudejár aragonés fue declarada Patrimonio de la Humanidad, tiene dos torres y una fina decoración con formas de la época.
Otra Iglesia de alto valor artístico y histórico es el Templo de San Antón, el cual cuenta con una torre de poca altura y una hermosa cúpula, en su exterior se pueden ver arquerías y formas muy especiales que rememoran a los tiempos de príncipes y princesas enclaustradas esperando por su rescate.
Hay que ver también en Tauste, el Rosario de Cristal, compuesto de una completa colección de piezas de vidriera de comienzos del siglo XX. Últimamente este Rosario ha recibido aportes de valiosas piezas que lo hacen aun más bello y integral.
Repostería de Tauste
La parte más dulce de Tauste y que de seguro disfrutaran, son sus ofertas culinarias en repostería hechas para ciertas fiestas, como la tradicional de San José en la cual se hacen fullatres y culecas de novia, cajicas, roscas, roscones, mantecadas y cocadas. Estos son los dulces más típicos de Tauste.
